会社概要・沿革

会社概要

株式会社ホーライは、業務用冷凍生地の専門メーカー。長年に渡って培った生産技術と、月島食品工業を中心としたグループ企業の技術を組み合わせた独創性に溢れた製品をご提供しております。また、2005年には米国製パン研究所が推奨する食品安全基準『AIB認証(SUPERIOR)』を取得しました。

国内生産のメリットを生かし、即応性、柔軟性をもってユーザーの皆様にお役に立てる企業を目指しております。

社名株式会社 ホーライ
代表取締役社長刈川 武詞
業務内容パイ、クッキー、メロンビス、タルト、シュー、 キッシュ等の冷凍生地製造
創立昭和24年4月
資本金1億5000万円
本社長野市若穂綿内字東山1136-25
Tel =>026-282-1234
Fax=>026-282-1235
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従業員数156名(2019年4月1日 現在)
加盟団体(社)日本パン技術研究所
信州eループ事業協同組合
食の安全研究会
主な販売先・月島食品工業本社、並びに全国営業所
・パンメーカー、洋菓子メーカー
・学校給食会
・レストランチェーン

沿革

1949年 4月長野県須坂市にてパン製造販売業を創業
1951年 4月「有限会社ホーライ製パン工場」として法人登記
1956年 2月社名を「株式会社ホーライパン」に変更
1981年 6月本社工場を長野県長野市に移転
1987年 6月月島食品工業株式会社が資本参加
1991年 7月工場二階を改装し、ブロック冷凍生地生産開始
1994年 6月冷凍生地工場の全面改修工事完了
成型冷凍生地発売
1994年 11月パン・洋菓子直営店舗全店を閉店
1995年 12月月島食品工業の持ち株比率を100%
1996年 6月成型冷凍クッキー生地生産開始
1998年 5月資本金1億5000万円に増資
1998年 10月新工場を現在地 長野市若穂「綿内東山工業団地」に新築移転
2003年 7月AIB認証取得 通知監査【Excellent】
2006年 10月AIB認証取得 非通知監査【Superior】
2011年 9月本社工場隣に第二工場竣工