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ホーライ フィリングパイシリーズ(アーモンドパイ、チョコパイ)のご紹介

ベニエドーナツ

フランスの伝統的な揚げ菓子<ベニエ>が手軽に扱える冷凍生地になりました。
冷凍のまま揚げるだけの簡単らくらくドーナツです。

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入れ目・荷姿

45g×60枚入り段ボール

取り扱いのご注意

-18℃以下に保管して下さい。

賞味期限

未開封360日

アレルギー物質

小麦、卵、乳、大豆

こちらから、PDFファイルでご覧いただけます。

ご使用方法

作業工程(1)
ベニエドーナツ

冷凍のままフラヤー(180℃)に入れます。


作業工程(2)
ベニエドーナツ

約1分30秒で裏返します。


作業工程(3)
ベニエドーナツ

フライ開始から約3分で出来上がりです。


調理例

ベニエドーナツ

ベニエドーナツ

ベニエドーナツ

フルーツコンフィチュールとのコンビネーションメニュー

フルーツやホイップクリームを添えてミルフィーユ風に

クリームチーズや生チョコレートとともに


ベニエドーナツ

ベニエドーナツ

ベニエドーナツ

       アイスクリームやソースをトッピングして 新しいデザートメニューが広がります


※ベニエドーナツ※
ベニエ(Beignet)とはフランス語で『揚げ物』という意味です。フランスで伝統的に食べられている揚げ菓子のことで、四角いドーナツといった感じです。現在では地方によって形や配合も様々、呼び名も微妙に異なります。