ホーライ料理集
ホーライ スイーツペストリー
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マロン風味のデニッシュにミルク風味のビス生地をしぼって焼成し、カスタードクリームをサンドしました。クリスマスのケーキ『ブッシュ・ド・ノエル』をイメージしたデニッシュです。 |
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マロン風味のしっとりとした生地に、たっぷりのホイップクリームと蜜煮マロンを贅沢にトッピングした、ケーキのようなおいしさのデニッシュです。 |
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スイートポテト風味の生地でカスタードクリームを包み、黒ゴマをびっしりと付けて焼き上げた、小振りで食べやすい大学芋イメージのデニッシュです。 |
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スイートポテト風味のケーキ生地を折り込んだ、スティック状で食べやすく、風味豊かなデニッシュです。 |
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スイートポテト風味のシートを折り込み、カット面を立てて焼き上げた、独特の見た目のデニッシュです。 |
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スイートポテト風味のシートを折り込み、ダイスポテトをゴロゴロと巻き込んだ、素材感豊かなデニッシュです。 |
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