ペストリー生地作り方

作業工程(1)
計量 材料チェック
作業工程(2)
ミキシング
作業工程(3)
生地完成
作業工程(4)
大分割します。
作業工程(5)
冷蔵庫にて一晩の低温長時間発酵を行います。

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