冷凍生地の株式会社ホーライ

寒中お見舞い申し上げます。朝晩は冷え込みますが、日中は穏やかに暖かく、年が明けて少し降った雪は溶けてしましました。

本年の干支は『壬辰（みずのえたつ）』です。干支の特長は正義感と信用だそうです。
辰年生まれの人は、気位が高く、スケールの大きい個性豊かな性格で、芸術的、専門的な分野で優れた才能を持ち、
直観力、集中力、実行力があると言われているそうです。

壬とは水の兄の意味です。
干支は壬を含む”十干”と辰を含む”十二支”の組み合わせで６０を周期としています。
今年の干支『壬辰』は２９番目の干支になります。中国から伝わったとされ、暦や時間、方位などにも用いられます。
干支は１２年に１度と考えてしまいますが、実際は同じ干支は６０年に１度廻ってくるのですね。

by:t.komiyama

ＮＡＳＡがハッブル宇宙望遠鏡が捉えた宇宙の画像を公開した。
ハッブル宇宙望遠鏡の打ち上げから２０年を記念しての公開だそうである。

人間の大きさで宇宙のことを考えるとすぐに限界が見えてしまう。
それどころか、頭がこんがらがって思考は止まる。

ここは何も考えず、ただ見て楽しむことにしよう。

上空６００ｋｍから撮影された写真だそうだ。

以下のアドレスからどうぞ・・・。

http://mainichi.jp/select/wadai/graph/hubble20/

by K.Terasawa

 ５月に行われた食品表示管理士の検定に部長、主任と共に挑んできました。

“食品表示管理士”あまり耳にしない言葉かもしれませんが、
（自分がそうでした・・・^^;）

資料に目を通していると「食を守る防人＝食品表示管理士」という言葉がありました。
食品表示に関する違反事故は時々ニュースなどでも取り上げられていますが、
たった一度の表示違反でも、廃業や経営破たんに追い込まれてしまうこともあるとのこと。

・・・！！！

恐ろしいことですよね。
このようなことを防ぐため、食品表示に関する法令や政令を熟知し、正しい表示を作成できる
管理士の存在が大切になってきます。

 この試験は初級 → 中級 → 上級 とステップを踏んでいかないといけないのですが、
今回は上級 ⇔ 部長、中級 ⇔ 主任、初級 ⇔ 私　という感じで受験してきました。

私の受けた初級は全てマークシート形式なので、問題がわからなくても運が良ければ正解しますが(笑)選択肢が１０個ぐらいあるのでそう簡単にはいきません。

自分の記憶だけが頼りでしたが、コツコツと勉強した甲斐あって(？)

無事に３人とも合格することができました！！

一安心♪♪

  と、資格取得に満足しているところですが、そうもいきません(>_<)
この経験で得たものを忘れずに、活かしていこうと思います。

そして、いずれはホーライを守っていけるような食品表示管理士に成長できるよう、
これからも頑張っていきたいです。

                                                                                                                                                 by  C.souma

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