冷凍生地の株式会社ホーライ

「鈴花（すずはな）」

なんとも心地よい名前ですね。
小布施町にある食事処のお店の名前です。

新鮮な魚介と野菜を使った和食の店です。
魚は毎朝上越まで仕入れに行くのだそうです。
また、野菜も小布施町で収穫されるものを中心に使っているというお話でした。

出される料理について、その都度説明してくれるのですが、目から入ってくる景色に圧倒されてそれどころではありません。
箸を持った手はもう料理の上。

ハスの葉でくるんだ「長いもとウニとイクラの前菜」はビックリするくらい美味しいものでした。
手触りの良い柔らかなハスの葉を開くと、寒天で固められた長いもの千切り（まるで豆腐のよう）、その上に少し焼き色をつけたウニ、長いもの廻りには寒天でまとめられたイクラ。
箸を通すのがもったいないくらいです。見た目も味も☆３つ。

茄子もカボチャもみんな地物。特に小布施のまる茄子の田楽味噌は絶品です。
お造りは「のど黒とマグロとイカ」
厚く大切りのイカは佐渡近海のものだそうです。
赤身は味のしっかりしたマグロ、その辺のお店のトロよりもずっと美味しい。
滅多に食べられないのど黒はあぶらののった厚身の白身。これはうまい！

料理を飾る朝顔のつるは、店の方が近くの山に入って採ってきたというもの。

地元のお酒に地元のワイン。じっくりと堪能させて頂きました。

お勧めの店です。

by K.Terasawa

２３日は須坂市の花火大会でした。
昨年は折からの不景気風にあおられて中止になっていましたが、
昨年から有志が声を挙げて花火大会の再開を呼びかけ、今年は盛大な花火で大きな夢を夜空いっぱいに描いたようです。

さて、土曜日は盆踊り大会でした。
午後３時には交通規制がかかり、夕方からメイン通りに人が集まり始めました。
各町や企業、学生達が思い思いの連を繰り出し、今か今かと開催の合図を待っています。

あるチームは踊りのうまさを競い、またあるチームはデコレーションを競い、新しい踊りの振り付けを競う学生達も・・・
いろいろなチームが整然と列を作って「須坂小唄」のリズムに合わせて踊り始めました。

例年踊りの日は雨が多かったのですが今年は晴れ。遠くに怪しい雲が見えますがどうやらお祭りの熱気に押されてここまでは来そうもありません。
連日の暑さはこの日も同じで、夕方といっても暑い！暑い！
みんな汗でびっしょりになりながらも笑顔で踊っていました。
見物している私たちも汗でびっしょり。ときおり通り抜ける風の気持ちの良いこと！

墨坂神社を中心に須坂駅迄の道路の両側には出店も多く、店の前は何処も人だかり・・・
焼きそばやたこ焼きはもちろん、おもちゃに金魚すくい、クレープの店に、おでん屋まで・・・

子供連れや浴衣姿の中高生、木陰で生ビールを傾けるオジサンと墨坂神社を中心に賑やかな夜でした。

by K.Terasawa

４月１８日長野マラソンの日、「鬼島太鼓」に巡り会いました。
ランナーが近づくとドンドンドンドンと勇ましい演奏で通過する選手を励ましてくれるのです。
小学生、中学生、高校生の６人のメンバー。高校２年生のリーダーを中心にきびきびした動きで素晴らしいパフォーマンスを繰り広げてくれました。

小さな太鼓のリズムに乗って、配置換えを行ったり、大きな声でリーダーの指示に「はいっ！」と返事をしたり、実に小気味良い動きに暫し見とれるほどでした。

見るからに激しい動きは太鼓を叩く練習はもとより、体力作りも大変なのだろうなと思います。
高校２年生のリーダーは鬼島太鼓に取り組んで８年になるそうです。

最後のランナーが走り去ってから、演技を披露してくれました。
廻りには人垣が出来、久しぶりの強い日差しの中で更に厚い熱気が立ちこめていました。
「やーっ」というかけ声で最後の一打ちが終わると割れんばかりの拍手。そしてアンコールの要求。

演技が終わると黒と赤の装束に身を固めた６人は一列に並んで拍手を送る我ら観客に向かって、「有り難うございました！」と一礼。
フーッと爽やかな風が通りすぎたような清々しい気分でした。

by K.Terasawa