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こんにちは。冷凍生地、メロンビス等の専門メーカー
「株式会社ホーライ」です。
四囲に名山を望む清流“千曲川”と“犀川”の合流する近く、信州は長野若穂綿内にあります。
当社の企業活動や信州の情報など情報発信しています。
2009 年 1 月 9 日(金曜日) Posted in おいしい情報 | No Comments »
ケーキ屋さんからクリスマスケーキの姿が消えるころ、「ガレット・デ・ロワ(galette des rois)」という名前のケーキが並ぶようになります。 ガレット(galette)とはケーキの一種、ロワ(roi)とは王様のこと。つまり「ガレット・デ・ロワ」は「王様のケーキ」という意味です。 信州ではまだ馴染みが薄いかも知れません。 Read more..