Archive for 1 月, 2009

練乳ドーナッツ

2009 年 1 月 28 日(水曜日) Posted in おいしい情報 | No Comments »

おいしいドーナッツです。 フジパンさんの「練乳ドーナッツ」です。 価格は１０８円（須坂市綿半スーパーセンター）。 ねじったドーナッツに練乳が折り込まれていて、周りに砂糖がかかっています。 お値打ち品ですね。 甘さ控えめのヘルシードーナッツとでも言いましょうか。 抑えられた甘みと練乳がうまくマッチして結構おいしいんです。 ３個入りというのが良いのかも知れませんね。 わが家では、妻が「このドーナッツおいしいね！」と感激しておりました。 フジパンを扱っているスーパーなどで探してみて下さい。 今評判になっているようですよ。 by　K.Terasawa Read more..

最高のチーム”和”ークで真心込めて

2009 年 1 月 23 日(金曜日) Posted in 総務部 | No Comments »

信濃毎日新聞　１月２３日朝刊 「最高のチーム”和”ークで真心込めて」 うまいコピーを考えましたね。 右の写真は、今朝の信濃毎日新聞に掲載されたものです。 写真の右側は昨年のＡＩＢ監査のＳｕｐｅｒｉｏｒ（最優秀）の認定証書の写しです。 従業員の皆さんが、日々食品の安全に取り組んでいる成果が、こうして新聞紙上に、企業宣伝という場ではありますが公表されるようになってきました。ますますその責任は重いですね。 でも、「Ｓｕｐｅｒｉｏｒ」はそう簡単のもらえるものでもありません。ましてや〝抜き打ち〟による監査です。 それを初めての抜き打ち監査から５回も続けていることはすばらしいことだと思います。 これからも奢ることなくひたむきに、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、頑張っていきましょう。 by　K. Terasawa Read more..

ＡＩＢ監査評価通知

2009 年 1 月 20 日(火曜日) Posted in 製造部 | No Comments »

当社はAIＢ食品安全統合基準に則り、日々食品の安全活動に努めています。 ＡＩＢ食品安全基準の監査は、年２回実施され、上半期・下半期それぞれ１回づつ「抜き打ち監査」を受けています。 昨年９月８日・９日の両日、ＡＩＢ食品安全監査が実施されました。（既報2008.9.11ブログ） 監査において食品安全基準に「不十分かつ重大な」指摘事項は無く、日々の食品安全活動の賜物と思います。 Read more..

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