Archive for 6 月, 2008

私の赤べこ

2008 年 6 月 26 日(木曜日) Posted in 社内行事 | No Comments »

6月21日、飯盛山で白虎隊に扮した”おねえさん”の剣舞を鑑賞した後、赤べこ絵付け体験をした。 赤だけで色づけされた”赤べこ”に白色と黒色で色付けしてゆくのである。 各自思い思いに絵を描いてゆく。 ハートのマークを入れる人、四つ葉のクローバーを書き入れる人など様々だ。 自分だけの赤べこが次第に完成してゆく。 玄関に置いて、毎朝頭をなでて出かけると、一日無事に過ごせるのだという。 軽く頭をなでると、上下左右に愛嬌たっぷり頭を揺らす。 何とも言えないユニークな伝統工芸である。 私は見本に忠実に色を付けた。結構良い出来映えだと思っている。 -K.T- Read more..

根曲がり竹と鮎

2008 年 6 月 25 日(水曜日) Posted in おいしい情報 | No Comments »

行きつけの居酒屋で根曲がり竹と鮎をいただいた。 ともに旬のもの。 土鍋に石を敷き詰めた上にすでに焼かれた鮎と、根曲がり竹がおかれている。 火を通すと蒸し焼きのようになり、ふたの隙間から蒸気が溢れ出た。 まあ、この盛りつけは演出のようなもの。 しかし、軽く塩を振られた鮎は骨まで柔らかく、残さずきれいにいただいた。 千曲川の鮎だそうだ。 根曲がり竹は皮付きだ。信州みそとマヨネーズが添えられている。 マヨネーズと味噌を混ぜ、筍の先に少し乗せていただいた。まろやかな味わいである。 皮付きで焼かれているため、味が逃げずにとてもおいしい。 山を所有している八百屋さんから仕入れたものだそうだ。 旬の味わいを楽しんで、話も弾む。 楽しいひとときを過ごした。 -K.T- Read more..

社内旅行-野口英世館-

2008 年 6 月 23 日(月曜日) Posted in 社内行事 | No Comments »

今年の社内旅行は「会津若松 磐梯山と磐梯熱海温泉の旅」 長野道を上越ジャンクションに向かってバスは快適に進んでゆきます。北陸道に入った頃には、ビールを3本と白ワインを少々、赤ワインも少し入ってほろ酔い気分。天気も上々。気分爽快な滑り出しである。 ほぼスケジュール通りの予定で喜多方へ到着。昼食は楽しみな喜多方ラーメンである。 ラーメンをお腹一杯にいただき満足気分で次なる目的地桧原湖へと向かい五色沼を経て猪苗代湖へ。 世界のガラス館を見学し、隣接している地ビールの売店で売り子のおばちゃんの巧みな話術に誘われてピルスナーをいただいた。手作りらしい大きなウインナーをほおばりながら、ゴクッ、ゴクッと喉に流し込むと視界に「野口英世館」が入ってきた。 藁葺きの生家を見学し、資料館で最初に目に入ったのが、母シカさんからの手紙であった。 子を思う母の心情が痛く伝わってくる。素朴だが深い手紙だ。 Read more..